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The weaving was really fun once I figured it out.
The weaving was really fun once I figured it out. ⓒalextorrenegra/Flickr
베이컨을 창의적으로 먹는 13가지 방법

(Photo Credit: Lady Behind The Curtain, Flickr/Dave77459, Getty Images)

음~ 달콤한 베이컨. 두껍고 바삭하며, 따뜻한 베이컨은 모두가 좋아하는 돼지의 부위다. 게다가 베이컨의 가격은 점점 떨어지고 있기까지 하다(일단 미국에서).

이 좋은 베이컨을 기발하게 요리하는 방법이 있다는 걸 알고 있었나? 단순히 팬에 굽고 뒤집는 것이 아니다. 아래에서 허핑턴포스트가 소개하는 방법들을 눈여겨보자. 베이컨에 설탕으로 코팅을 하거나, 베이컨 그릇, 베이컨 타코까지 만들 수 있다.

1. 베이컨에 물을 붓기

그리고 천천히, 낮은 불에서 익혀라. 고소하면서 바삭한 베이컨을 먹을 수 있다.

2. 팬케이크 반죽을 베이컨 위에 붓기

요리 사이트 레이디 비하인드 더 커튼(Lady Behind the Curtain)가 소개하는 레시피다.

베이컨을 창의적으로 먹는 13가지 방법

3. 시나몬 롤에 베이컨 동그랗게 올리기

슈퍼에서 산 시나몬롤 반죽과 베이컨 몇 조각만 있으면 된다.

베이컨을 창의적으로 먹는 13가지 방법

4. 베이컨 그릇 만들기

원하는 만큼 크게 만들어 보라.

5. 베이컨 타코면 더 좋고.

타코벨에서 이런 건 절대 구경도 못한다.

베이컨을 창의적으로 먹는 13가지 방법

6. 프라이팬의 베이컨 기름을 알루미늄포일로 제거하기.

알루미늄포일로 틀을 만들어서 배수구 부분에 놓는다. 그리고 기름을 배수구 쪽에 붓는다. 그러면 하수구에 기름이 버려지는 일도 없고, 휴지로 팬을 닦아내야 할 일도 없다. 포일 양쪽을 잡고 공을 만들듯이 접어서 버리면 끝.

베이컨을 창의적으로 먹는 13가지 방법

7. 오븐용 팬에 베이컨을 겹쳐서 깔고 한 번에 굽기.

8. 팬이 달궈지기 전에 베이컨을 올려놓기.

더 바삭하고, 덜 기름진 베이컨을 먹을 수 있다.

베이컨을 창의적으로 먹는 13가지 방법

9. 와플팬에 베이컨 굽기.

유명 요리사 알톤 브라운이 알려주는 비법.

10. 베이컨 격자무늬도 시도해보라.

샌드위치에 넣으면 씹을 때마다 베이컨 맛을 느낄 수 있다.

베이컨을 창의적으로 먹는 13가지 방법

11. 전자레인지에 돌리기.

빠르고, 맛있다.

베이컨을 창의적으로 먹는 13가지 방법

12. 크래커에 베이컨을 올리고 구워보자.

요리사이트 '데비 두스'가 제공하는 레시피.

베이컨을 창의적으로 먹는 13가지 방법

13. 지글지글한 표면을 원한다면 갈색 설탕을 베이컨에 뿌리고 구워보자.

베이컨을 창의적으로 먹는 13가지 방법

이 기사는 허핑턴포스트US 13 Genius Ways To Live Your Best Bacon Life를 번역, 편집한 것입니다.

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