허프포스트코리아

이틀짜리 최단명 미슐랭 음식점이 탄생했다. 세계적인 레스토랑 평가서 미슐랭 가이드가 지난 21일 첫 중국판을 발간하고 별점을 부여한 상하이(上海)의 26개 요리점 중 하나다.

'미슐랭 가이드 상하이'편에서 별 1개를 받은 레스토랑 '타이안 테이블'(泰安門)이 23일 중국 당국으로부터 무허가 영업 사실이 적발돼 영업을 정지했다고 중국 인터넷매체 칸칸(看看)뉴스가 24일 보도했다.

현재 이 식당 문앞에 '내부 점검'이라는 푯말을 내건 채 문을 닫아둔 상태다. 이로써 타이안 테이블은 미슐랭 가이드 사상 최단명 식당으로 기록됐다.

Chef Stefan Stiller and chef de cuisine Jeno Racz giving a wonderful show at #taiantable #shanghai #gourmetgoret #foodporn #gastronomy

The Gourmet Goret(@gourmet_goret)님이 게시한 동영상님, 2016 6월 10 오전 8:30 PDT

타이안 테이블은 지난 4월 상하이 도심 타이안(泰安)로의 오랜 서양식 건물에 문을 열고 최근 미슐랭 가이드에서 한 개의 별을 땄다. 그러나 가이드 북에 등재된 것이 타이안먼엔 '독약'이 됐다.

주변 음식점들이 곧 타이안먼이 아무런 허가를 받지 않고 영업 중이라고 신고했기 때문.

타이안먼은 개업 초기 시 당국에 영업허가를 신청했으나 주택 밀집지에는 음식점을 개설해서는 안된다는 규정에 따라 심사를 통과하지 못했으나 '프라이빗 서비스'로 무허가 영업을 해왔다.

상하이시 공상국이 내주는 일반 영업허가증과 시 식약품감독관리국이 발급하는 식품경영허가증도 받지 못했다.

그 동안 타이안 테이블은 고객이 벨을 울리면 문을 열어주는 독특한 영업 방식으로 운영해왔다. 1인당 988위안(16만3천원), 1천288위안(21만3천원) 짜리 2가지 세트 메뉴만 파는 것도 특이했다.

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zenamandy (official)(@zenamandy)님이 게시한 사진님, 2016 7월 11 오전 2:51 PDT