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약 1300명의 종업원이 일자리를 잃게 됐다.
랜드로버가 세계적인 셰프 제이미 올리버를 위해 세상에 단 한 대뿐인 차량을 제작했다. 재규어 랜드로버의 특수 차량 팀은 지난 4일, 랜드로버의 열혈 팬이자 오랜 고객인 올리버의 "비전을 실현해 줄 특별한 '디스커버리
어느 날 덩치 큰 근육질 남성이 거리에서 나를 쫓아와 잡았을 때, 나는 이제 끝장이구나, 얻어맞겠구나 라고 진지하게 생각했다. 그러나 그는 미소를 지으며 "내 아내가 당신을 보고 나도 요리를 시작해야 한다고 했어요. 내가 당신을 몇 주 전에 봤다면 한 대 쳤을 거예요. 그런데 막상 해보니 요리가 정말 즐겁고, 난 이제 당신보다 더 잘 해요!"라고 말했다. 나는 그 순간을 잊을 수가 없다. 음식이 사람들의 삶을 개선하는 힘이 얼마나 큰지 이해하기 시작한 순간들 중 하나였다.
청량음료에 대한 설탕세를 도입하겠다는 영국 재무장관의 2주 전 발표에 모두 깜짝 놀랐으며, 나는 특히 충격을 받았다. 이제 영국은 멕시코와 프랑스에 뒤이어 어린이들의 건강을 해치는 기업에 세금을 물리게 되었다. 나는 이게 반기업적이라고 생각하지 않는다. 영국에서 어린이와 십대들의 가장 큰 설탕 섭취원은 설탕이 든 음료이며, 아이들의 3분의 1이 과체중이거나 비만인 지금 이런 통계치를 더 이상 가벼이 여겨선 안 된다. 물론 업계는 크게 반발한다. 그들은 개인의 책임과 자기 통제를 주장하는데, 그래서 지금 우리가 어떻게 되었는지 보라.
학교 급식 개선에 앞장섰던 영국의 스타 요리사 제이미 올리버가 이번에는 '설탕과의 전쟁'에 나선다. 30일(현지시간) 영국 일간 가디언에 따르면 올리버는 다음 달 3일 영국의 채널4 방송에서 '슈거 러시'(Sugar
학교 급식 개선에 앞장섰던 영국의 스타 요리사 제이미 올리버가 이번에는 '설탕과의 전쟁'에 나선다. 30일(현지시간) 영국 일간 가디언에 따르면 올리버는 다음 달 3일 영국의 채널4 방송에서 '슈거 러시'(Sugar
제이미 올리버가 운영하는 Jamie Oliver's Drinks Tube가 만든 위 영상은 영어로 돼 있지만 너무나 간단해서 별도의 설명이 필요 없을 정도다. 준비물은 풍선 여러 개. 수도꼭지에 풍선 입구를 끼워 물을
섄디(shandy)는 맥주와 레모네이드를 섞은 음료다. 제이미 올리버의 음료 레시피 공유 계정 Jamie Oliver's Drinks Tube에 세 가지 섄디 제조법이 소개됐다. 런던에 사는 팀 앤더슨이 알려주는 대로
영상으로 직접 확인하자! 1. 티스푼으로 긁어내기 낭비 없이 얇은 껍질만 긁어내는 방법이다. 슬라이스로 잘라내 요리에 쓸 때 좋다. 2. 생강차를 만들 땐 옆면 사용하기 사실 생강 껍질은 굳이 다 벗겨내고 먹을 필요는