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동물고기 대신 식물고기 8주 먹자 다소 놀라운 변화가 나타났다

식물고기는 말 그대로 ‘대체육’이 될 수 있을까.

By 곽노필 선임기자, 한겨레

3D 프린터로 '고기 없는 고기'를 만드는 회사들 (사진)

우주에서도 실험해 본 고기들.

By 곽노필 선임기자, 한겨레

'고기 없는 고기' 대체육은 과연 인간과 지구에 얼마나 좋은 걸까?

임파서블푸드와 비욘드미트가 주요 패스트푸드 업체들과 손을 잡으면서 대체육 시장은 빠르게 성장하고 있다.

By Tom Levitt, HuffPost

버거킹 대체육 버거 임파서블 와퍼에 '고기 묻었다'는 소송이 제기됐다

스스로를 비건이라고 밝힌 소비자는 버거킹에 '속았다'고 주장했다.

맥도날드도 '고기 없는 햄버거'를 시범 출시한다

대체육 시장이 점점 뜨거워지고 있다.

KFC가 '닭고기 없는 치킨'을 선보였다. 또 하나의 '게임체인저'다.

'소고기 없는 햄버거 패티'에 이어 '치킨 없는 너겟'이 등장했다.