덜 익은 햄버거 패티를 반드시 의심해야 하는 이유

인디펜던트 보도에 의하면 덜 익은 버거 패티를 먹으면 “식중독에 걸리거나 심지어 사망에 이를 수도 있다”고 한다.

박테리아는 70도 이상의 온도에서 죽는다.

“버거 가운데의 익지 않은 부분에 유해 박테리아가 죽지 않고 살아남아서 먹은 사람이 병에 걸리게 할 수도 있다.”

그러니 햄버거 패티 속이 덜 익은 것 같다면, 그냥 넘기지 말고 자세히 살펴보길 권한다.

*허프포스트 캐나다판의 Eating A Burger That's Pink In The Middle Could Lead To Food Poisoning을 편집했습니다.