뉴욕에서 한창 인기라는 한국 소주 '토끼'는 이 남자가 만들었다(사진)

2016-06-20     박세회

블룸버그에서 '몇 세기에 걸친 한국의 기술로 쌀 증류주를 만든 남자'라고 소개한 '브랜 힐'씨.

#tokkisoju coming off the still low and slow! #vanbruntstillhouse #soju #distillery #craftspirits #brooklyn #artisan #막걸리

2016 5월 18 오전 10:17 PDT

"투명해 보이지만 그와는 다르게 복잡하고 흙 맛(earthy, 와인 시음에서 주로 쓰는 표현)이 나고 달콤하며 은근한 과일 향이 난다."

아, 당장 마셔보지 않으면 탈이 날 것 같다.