오믈렛은 모든 달걀 요리의 황제다. 하지만 이상하게도, 생각만큼 멋지게 만들어지지 않는 것이 오믈렛이다.
자, 여기 정말로 쉽게 멋진 오믈렛을 만들 방법이 있다. 5단계만 따르면 된다.
1. 프라이팬을 중불로 가열한 뒤 버터나 식용유를 적당히 넣는다.
2. 가볍게 푼 달걀(아주 정성 들여 풀 필요도 없다!)을 프라이팬에 붓는다.
3. 소금과 후추를 친다.
4. 원하는 재료를 추가한다. 뭐든지 당신이 좋아하는 걸로.
5. 동영상에서 보이듯이 오믈렛을 접시에 올리고 반으로 접는다.
이게 끝이다. 여기서 중요한 것은 절대 정성 들여 달걀을 섞지 않는다는 것이다.
맛이 있겠냐고? 아마 놀라게 될 거다. 게다가 이토록 시간을 절약할 수만 있다면야!
허핑턴포스트US의 'The Easiest Way To Make An Omelette'를 번역, 편집한 것입니다.
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