블락비의 멤버 안재효가 어제(30일)부터 맛있는 김치를 찾기 위해 팬들과 열린 소통을 하고 있다.

재효 씨는 30일 오후 10시경 이런 글을 올렸다.

혹시 엄마가 김치장인인사람

우리 숙소에다가 좀 팔아줘

진심임

마트 김치는 요리로 하면 맛이없음

조건

1.동네에서 김치 맛있어서 유명해야함

2.연예인이라고 바가지 씌우면 안됌

3.안전택배거래 가능자 제가 선입금함

진짜 그냥 막 저요 하지마 진심임

— 안재효 (@blockbhyo) August 30, 2016

재효 씨는 장난이 아니고, 물론 팬들도 장난으로 받아들이지는 않은 듯하다.

@blockbhyo 많이 급해요..?

— ❣콘빠❣ you 진 (@svt_yj0526) August 30, 2016

@blockbhyo 우리집 김치 시원하고 진짜 ㄹㅇ 꿀맛인데 주변 사람들도 우리집김치 맛있다고 해용 그리고 매년 100포기 이상 담근다!!

— 윤서 (@Kyung_yslove) August 31, 2016

재효 씨는 인스타그램을 통해 확실하게 물건을 보고 거래할 심산이다. 인스타그램에서 일촌 획득은 팬들에겐 그저 덤이다.

인스타 디엠으로 김치장인이라는 증명할것을 보내면 인스타 일촌한다음에 거래 진행하겠음 https://t.co/b4XsDIiMBf

— 안재효 (@blockbhyo) August 30, 2016

게다가 재효 씨는 절대 막 퍼주는 팬심에 구걸하는 것이 아니다. 그는 거래 당사자 양측에 합당한 거래를 원한다. 그냥 주는 것은 절대 안 받고 돈을 주고 살 생각이다.

김치의 주 용도는 찌개와 볶음밥.

김치 가져오지마세요 그러라고 쓴글아닙니당

진짜 살꺼에요

가져오면 다 돌려보낼꺼에용

주용도는 김치볶음밥과 찌개입니당

— 안재효 (@blockbhyo) August 30, 2016

그리고 꽤 많은 김치 거래 신청이 들어온 것으로 보인다.

김치장인님들 선별중입니다.

팬분들 어머니분들이 능력자분들이 굉장히 많으시네요

— 안재효 (@blockbhyo) August 31, 2016

재효 씨가 맛있는 장인의 김치를 얻을 수 있으리라 확신하지만, 혹시나 하는 마음에 마트 김치로 멋진 김치를 만드는 나의 비밀을 공유한다.

마트에서 살 수 있는 ㅍ 사의 전라도 김치 4kg에 배 또는 사과 하나를 썰어 넣으면 환상적인 맛이 난다. 원래 좀 짠데 과일이 들어가 염도가 낮아지고 당도가 높아지기 때문. 이대로 한 2주 정도 냉장고에서 숙성하면 김치찌개용으로 딱이다.

또 하나 팁을 공유하자면 김치 볶음밥을 할 때 마늘과 엔초비(1인분에 반마리)를 잘게 부숴 함께 볶다가 국물을 싹 뺀 김치를 넣어 볶아주면 환상적인 맛이 난다. 참기름 말고 들기름을 넣으면 더욱 맛있다.