″지금까지 이런 맛은 없었다. 이것은 갈비인가 통닭인가”

영화 ‘극한직업‘이 날마다 흥행 기록을 갈아치우고 있는 가운데, 극 중 등장하는 ‘수원왕갈비통닭’에 대한 관심 역시 나날이 커지고 있다.

극중에서 수원 왕갈비집 아들인 마형사(진선규)는 왕갈비 양념에 치킨을 버무리는 새 메뉴를 개발한다. 그렇게 탄생한 ‘수원 왕갈비 통닭’은 순식간에 입소문을 타기 시작하고, 결국 전국적으로 인기를 끌게 된다. 

개봉 이후 수원 왕갈비 통닭을 실제로도 먹어보고 싶다는 요청이 쇄도하자 배급사 CJ엔터테인먼트는 지난달 30일 공식 페이스북과 인스타그램을 통해 ‘수원왕갈비통닭’의 레시피를 공개했다. 

필요한 재료는 닭 한 마리 기준으로 간장 300mL, 설탕 260g, 미원 5g, 후추 10g, 물엿 15mL, 식용유 30ml, 참기름 20mL, 칠리시즈닝 13g, 다진 양파 175g, 간 마늘 75g, 콜라 125mL, 튀김가루 1.5컵, 우유 200mL, 물 1.5컵 등이다. 

자세한 레시피는 아래 영상에서 확인해보자. 

한편, 해체 위기를 맞은 마약반이 범죄조직 소탕을 위해 위장으로 창업한 치킨집이 맛집으로 유명해지면서 벌어지는 이야기를 그린 영화 ‘극한직업’은 6일 오후 개봉 15일 만에 천만 관객을 달성한 바 있다. 

김태우 에디터: taewoo.kim@huffpost.kr