달걀처럼 다양하게 먹을 수 있는 음식은 많지 않다. 아침 샌드위치에 넣어도 좋고 계란말이 도시락 반찬으로도 일품이며 저녁 식탁의 계란찜으로도 최고다. 단백질이 풍부한 달걀은 비타민 D가 높은 것으로도 유명한데, 야외를 기피하는 겨울에 더 잘 챙겨 먹어야 하는 이유다.
그런데 당신이 정말 좋아하는 게 고소한 계란 프라이라면? 완벽한 동그라미 모양으로 만들어서(방법이 궁금하면 여기 클릭) 밥에 올리거나 베이컨에 곁들여 먹으면 되는 간단한 요리지만 문제가 있을 수 있다. 즉, 프라이팬이 없어 구워 먹을 수 없는 경우 말이다.
특히 기숙사에 사는 대학생들이 계란 프라이에 애를 먹는데 스푼유니버시티의 클레리스 칼라한은 그런 문제를 해소하기 위해 전자레인지만 이용해서 계란 후라이를 만드는 법을 위 영상에서 공유했다.
자, 그럼 맛있고 건강에도 좋은 계란을 전자레인지로 프라이하는 비법을 GIF로 복습하자.
1. 기름이나 버터를 접시에 얇게 두른다.
3. 계란이 전자레인지 안에서 튀지 않게 종이타월로 덮는다.
4. 약 15초 동안 우선 굽는다. 그다음 10초 간격으로 자기 취향에 맞게 더 구운 후 소금과 후추를 뿌려 먹는다.