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2014년 05월 09일 11시 09분 KST | 업데이트됨 2017년 10월 23일 12시 49분 KST

스팸 애호가를 위한 기발한 레시피 11

foodlandhi

허프포스트코리아에서는 '스팸에 대해 알아야 하는 8가지'라는 기사로 스팸의 고향과 어원을 소개한 적이 있다.

냉장고를 열어 딱히 먹을게 없을 때, 스팸을 노릇하게 구워 흰 쌀밥 위에 얹으면 한 끼가 해결된다. 혼자 사는 사람은 분명 공감할 거다.

스팸은 한국뿐 아니라 전 세계 사람이 즐겨 먹는 음식이다. 그 중 하와이는 스팸을 사랑하는 대표적인 지역으로 손꼽힌다. 하와이 지역 내에서만 매해 5만 파운드의 스팸이 소비된다. 심지어 스팸을 주제로 해마다 축제를 연다.

올해로 12번째 맞이하는 와이키키 스팸 축제기간에는 여러 레스토랑의 셰프가 참가해 스팸을 재료로 만든 다양한 음식을 선보인다.

소개된 수많은 레시피 중 우리는 11가지를 한번 선택해 봤다.

스팸으로 만든 기발한 요리를 아래에서 보고 도전해 보시라. "내가 왜 이런 아이디어를 생각 못 했을까?" 라는 생각이 들 지도 모른다.

11. 매콤한 스팸 버거

빵 속에 스팸을 넣고 칠리와 마요네즈를 섞은 소스를 뿌리면 끝!

10. 스팸 나쵸

스팸을 센 불에 볶아 베이컨처럼 바삭하게 만든 후 나쵸위에 얹는다.

9. 스팸 튀김와 스팸 팬케이크

팬케이크 안에 스팸으로 만든 패티를 넣고 감자 튀김 모양으로 자른 스팸을 곁들인다.

8. 스팸 팟타이

태국의 볶음 국수 팟타이를 알고 있다면 스팸 팟 타이도 어렵지 않다. 스팸과 국수 그리고 땅콩소스가 의외로 어울린다.

7.스팸 마카다미아 넛 아이스크림

잘 구워진 짤 잘한 스팸을 썰어 달콤한 아이스크림에 넣었다.

6. 스팸 크렘 블레

아마 이상하게 들릴 수 도 있다. 바삭하게 굳힌 캐러멜 글레이즈 안에 크림과 스팸이 들어 있다고 상상해 보라.

5. 우아한 스팸 무스비

스팸 무스비는 하와이를 대표하는 간식이다. 심지어 오바마 대통령도 사랑하는 음식이다. 스팸 무스비위에 트러플 오일을 살짝 뿌리면 고급스런 음식이 된다. 칵테일 파티에 안성 맞춤이다.

4. 로코 모코 스팸 버거

쌀밥위에 햄버그와 계란 후라이를 얹어 만든 하와이 대표음식 로코 모코. 스팸은 로코 모코에 가장 잘 어울리는 재료다.

3. 스팸 라면

스팸을 얹어 고급스러운 라면 메뉴를 창조하다.

2. 피넛버터 아이스크림과 설탕에 절인 스팸 아이스캔디

마치 아이스크림 처럼 들고 다니면서 먹을 수 있다.

1. 스팸 스폰지 케이크

이거야 말로 간단하다. 스펀지 케이크위에 스팸을 잘라 얹으면 된다.